Eine Besonderheit aus dem Hause Gélas:

Das Vieille Eau de Vie de Prune zählt zu den Traditionsprodukten im Hause Gélas. Durch ihre mehr als 50-jährige Erfahrung bei der Assemblage unterschiedlicher Pflaumenbrände setzt Maison Gélas Maßstäbe auf dem Gebiet der Eau de Vie de Prune. Erst die Auswahl verschiedener Pflaumensorten und die sachkundige Zusammenstellung von mehr als drei Jahre alten Pflaumenbränden erzeugen dieses Gewächs der Spitzenklasse. Dabei erfolgt die Lagerung in alten ausgedienten Holzfässern, die dem Destillat seine typische Strohfarbe verleihen. Auf diese Weise bewahrt der Pflaumenbrand seine ganze Frische und das Aroma reifer Pflaumen.